ウェスティンホテル仙台が蔵王連峰の天然水と旬のフルーツで作られたかき氷3種が発売 7/16(土)〜

ウェスティンホテル仙台から期間限定で”かき氷”が発売されます。

蔵王連峰の湧き水から作られた口どけのよい氷を、夏のフルーツとクレームダンジュとともに楽しむ3種のかき氷「夏氷(なつごおり)～Fruits＆Fromage(フルーツ＆フロマージュ)～」です。

ウェスティンホテル仙台から蔵王連峰の天然水で作られたかき氷3種が発売 7/16(土)〜

「クレームダンジュ」はフランスのアンジュ地方で生まれのチーズケーキで、旬を迎えるメロン、マンゴー、ピーチと蔵王の天然水と合わせて作られたのが今回発売されるかき氷です。

Melon(メロン) 〜メロンを丸ごと1個分使用したかき氷〜

１種類目の「Melon(メロン)」は、果肉とピューレでメロンを丸ごと1個分使用したかき氷です。

柔らかい果肉にコクのある甘味と豊かな香りが特徴の赤肉メロンと、すっきりとした味わいで清涼感のある香りの青肉メロンをどちらも楽しめます。

価格：3,630円

Mango(マンゴー) 〜とろけるような美味しさの完熟したアップルマンゴーをふんだんに使用〜

「Mango(マンゴー)」は、鮮やかなオレンジ色で、とろけるような美味しさの完熟したアップルマンゴーをふんだんに使用したかき氷です。

エキゾチックでトロピカルな味わいが楽しめます。

さらにマンゴーピューレをかけると、芳醇な香りが広がり、トッピングした甘酸っぱいフローズンフランボワーズが、濃厚なマンゴーを引き立てます。

価格：2,800円

Peach(ピーチ) 〜完熟したブランド桃を使ったかき氷〜

「Peach(ピーチ)」は、ベビーピンクの色合いが可愛らしいかき氷。

7月は山梨県の最高級ブランド桃「春日居(かすがい)の桃」、8月上旬からは贈答品にも使われる福島県産の桃と、2種類の桃を使い、時期に合わせて完熟した桃を1個分楽しめます。

スライスしたライムやピールを添え、きりっとしたさわやかな酸味が桃の甘さを引き立てるとのことです。

価格：2,800円

「夏氷～Fruits & Fromage～」の概要

さて、今回のメニューは季節の限定メニューになります。概要は以下のとおり。