生麺パスタ コパンで「秋の味覚パスタ」が食べられるみたい。ハラコ・キノコ・エビジェノを店長&社長とともにお届け！

生麺パスタのお店コパンで、「秋パスタ」が期間限定で食べられるということで、お店をのぞいてきました。

 

（実はのぞせもらったのは、秋パスタスタート直前。そのためメニューもできたて。）

(presented by Ducks)

この日は泉中央本店の店長・斎藤さんも同席（というか顔出し）。店長自ら腕をふるってくれました。

イケメンです。

 

そして社長の遊佐さんはいつも同席してくれています。

新商品は大体このお二方によって生み出されているらしいです。（↑作戦会議中）

 

さて、そんなコパンの主力メンバーに見守られながら、早速「秋パスタ」の方をいただきます。

まずは、仙台パスタ「三陸産いくらと炙りサーモンのはらこクリーム」通称：ハラコ（980+税）

「はらこ飯」をアレンジパスタにした一品。まず、彩りが本当に良い！そしてお味の方ですが、いくらのはじけっぷりがいいですね。どろっとした感じはあまりなく、パスタと喧嘩することもないですね。サーモンはしっかり炙った風味が残っており、食べていて飽きが来ないですね。

全部絡めて食べるだけじゃなく、いくら×パスタ、炙りサーモン×パスタのように色々な組み合わせで食べるのもおすすめ。

「生ものがダメ」という人はさすがに手が出せないと思いますが、新しい味に出会いたいというアナタにぜひ食べてみてほしいです。

（※松森、亘理、越谷以外の全店での取り扱ってるそうです）

 

お次は、コパン農園産 エビとトマトの自家製ジェノヴェーゼ 通称：エビジェノ（880+税）

コパン農園で採れたバジルを贅沢に使った一品。

これが採れたての力なのでしょうか？！口に入れると風味が爆発します！それでいてクセは感じられません。塩気も強すぎず、すっきりとした後味ですね。

 

最後は、四種類のキノコの焦がし醤油味 通称：キノコ(830+税)

正直、運ばれてきた瞬間に一番そそられたのがこちらの「キノコ」です。

同席していた遊佐さん&斎藤さん曰く「男性は特にこの味に惹かれる」のだそうです笑

焦がし醤油が、風味も味もバツグンです！それでいて、苦みなどは全く無いのでご安心を。キノコとベーコンの相性も完璧です。

パスタ屈指の満足感。大変美味しゅうございました。

 

さて、秋パスタも期間限定なので、気になる人はお早めに！コパンのパスタ開発チーム自慢の品々です。