大きな窓から景色が広がるおしゃれなレストランに、新しく建てられたコテージ。泉ピークベースが5月29日（水）にリニューアルオープンしたということで、セレモニー当日にひと足先に見学してきました！
これまでの自然体験や温浴施設はそのままに、くつろぎ方の選択肢が増えた印象。気軽な日帰り利用から、のんびり滞在まで、楽しみ方の幅が広がっていますよ。
絶景を味わうレストラン「LE CIEL（ル・シエル）」！
今回のリニューアルでの注目は、新設されたカフェレストラン「LE CIEL（ル・シエル）」。ガラス張りの外観は開放感たっぷりで、建物そのものが自然と一体化しているようなデザインです。
入り口には、魚や野菜、パンなどが描かれたカラフルなロゴも。
店内はグレーや黒を基調にしたモダンなデザインで、すっきりとした印象。天井が高く、大きな窓からは森や山が一望でき、自然との一体感を感じられます。
柱や窓枠に使われた木が程よいアクセントになっていて、全体的に落ち着いた空間に仕上がっていました。
静かで居心地もよく、会話を楽しみながらゆっくり過ごしたくなるような空気感。レストランというより「眺めのいい居場所」といった雰囲気です。
この日はオープン記念のセレモニーが行われていて、料理やケーキ、ビールなどがふるまわれていました。
スパイスの香りが立ちのぼるカレーはほどよい辛さで、ごはんとの相性も抜群。しっとり仕上げられたローストビーフも上品な味わいで、どれも丁寧につくられているのが伝わってきました。
ローストビーフは他の方と食べるタイミングがずれてしまった私に、シェフの方がわざわざ「よろしければこちらもどうぞ」といって出してくださいました。
デザートにはケーキが3種類。チーズ、チョコ、フルーツタルトと並び、どれもコーヒーと相性ぴったり。
屋外のデッキでは、目の前に広がる草原を眺めながらグラスを傾ける姿も。すごく気持ちよかったです！
コテージも増設、自然の中での滞在がもっと身近に
泉ピークベースにはもともと4棟のコテージがありましたが、今回のリニューアルで4棟が新たに加わりました。木を使ったナチュラルな外観で、自然の景色によくなじむデザイン。
建物同士の間隔もゆったりしていて、周囲を気にせず過ごせるのも魅力。ちょっとだけ非日常を感じられる、落ち着いた時間を過ごしたいときにぴったりです。
今回新たに加わった施設はレストランとコテージですが、これまでの魅力もしっかり引き継がれています。森の中でのネイチャー体験やキャンプサイトなど、季節ごとに楽しめるアクティビティも充実。
温浴施設も以前と同じく利用可能で、遊んだあとにのんびり体を休めることができます。日帰りでも宿泊でも、目的に合わせた過ごし方ができるのはうれしいですね。
スタッフの方のお話では、今後は小さなイベントや自然をテーマにしたワークショップも計画しているそうです。木工や自然素材を使った体験など、訪れるたびに新しい発見があるような場所を目指しているとのこと。
ふらっと訪れるもよし、泊まりがけでじっくり楽しむもよし。自然に囲まれてリフレッシュしたい人には、今後ますます注目のスポットになりそうです。
お天気のいい日に、気分転換がてらふらっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
