セルバ1階の食彩館に、北海道札幌発のザンギ専門店『からあげ専門店ふくどり』が出店するみたいです。
『熟成だしザンギ』をはじめ、以前の出店時には『熟成から味噌ザンギ』や『熟成ヤンニョムチキン』も販売されていました。今回も同じメニューが並ぶのか気になるところです。また、名物の『蓋の閉まらないザンギ弁当』も登場するのか注目です。
セルバに『からあげ専門店ふくどり』が期間限定で出店!今回は4日間のみ
『ふくどり』のザンギは、特製の昆布だしで旨味を引き出し、ニンニクや生姜、数種類の調味料を使った秘伝のタレに漬け込んで作るのが特徴です。じっくり味を染み込ませてから揚げることで、外はカリッと、中はジューシーに仕上がるそうです。
セルバの催事イベントは通常水曜~火曜の1週間サイクルで開催されることが多いですが、現在、セルバではバレンタイン催事としてベルギーのチョコレート専門店『ラ・クロンヌ・ドル』が出店中。
そんなわけでふくどりは今回4日間のみの出店となるようです。期間が短いので、気になる方は早めに足を運んだほうがよさそうです。
2月19日(水)はセルバの休館日となっており、来週の催事イベントは2月20日(木)からのスタートになるそうです。毎週水曜日に新しい催事を楽しみにしている方は注意してください。