セルバの食彩館に、新潟の「海鮮珍味 海宝」が期間限定で出店するみたいです！
今回紹介されているのは「甘エビ塩辛」。いかではなく、甘エビの塩辛です。
甘エビの甘さに糀の風味。11月11日から1週間
出店期間は11月11日（水）から17日（火）まで。場所はセルバ1階・食彩館の地下鉄側出入口です。
海宝は、新潟伊勢丹や新潟駅にもお店を構える、海鮮珍味や魚卵、佃煮などを扱うお店。セルバにもこれまで何度か登場しています。
甘エビ塩辛は、大ぶりの甘エビのぷりっとした食感と、甘さに糀の風味を合わせた一品。お店では、温かいご飯と合わせたり、お酒のおつまみにしたりする食べ方を紹介しています。
写真でも、甘エビの身がそのままごろっと盛られていますね。「塩辛」と聞いて思い浮かべる見た目とは、少し違うかもしれません。
海宝ではほかにも、いか塩辛や紅鮭昆布などを手がけています。今回の売り場に何が並ぶかも気になるところですが、まずは案内に載っている甘エビ塩辛を目当てに、夕食のお供を探すのもよさそうです。
売り場の様子や販売商品の最新情報は、セルバ催事のInstagram（@miuraya_selvaevent）でも案内されています。
