今回は「quick pasta COPIN」の『鮭と明太子のスパゲッティ』（¥1,200）を頂いてきたので紹介したいと思います！
Instagramをチェックしていると、キャンペーンで２００円引きになっていました。
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アリオ仙台泉のフードコートにあるquick pasta COPINは、先日、別記事でも紹介しましたが、話題の”お出汁をかけて食べる斬新なスパゲッティ”を提供するお店としてリニューアルしています。
「quick pasta COPIN」の『鮭と明太子のスパゲッティ』
メニュー表などの写真もそうでしたが、上から見ると初見では「スパゲッティなの？！」と驚く見た目です。ごはんもついているのでなおさら定食メニューのようです。
お店の方によれば「とにかく自由に食べていいスパゲッティ」です。一応、こういう食べ方もありますよということで、食べ方もついてきます。
では早速、お出汁をかけて食べる話題のスパゲッティをいただきます。
『鮭と明太子のスパゲッティ』
いざ、食べようとして最初に感じるのは『かつお節の香り』！いい香りがマスク越しにも漂ってきました。鮭をほぐしながら明太子パスタをいただきます。明太子はどんぶりの下の方にどっさりあるので、薬味と一緒に思い切って混ぜて食べると美味しく食べられますね。
個人的にはミョウガが絶妙にこのメニューに合っています！
そして「特製だし醤油」と「五色あられ」で味変します。五色あられの食感がやみつきみなります。おすすめは一度にかけてしまわず、この後のさまざまな味変にとっておくことです。
ごはんは白飯のままで、食べたくなりました。メインはもちろんスパゲッティなのですが、おかずのように食べたくなる味です。
ちなみに小皿にのって出てくる「辛しみそ南蛮」は、スッキリする辛さで口の中をリセットしてくれる感覚でした。
お次は「柚七味唐辛子」。こちらも柚子の香りがいいですね。
特製だし醤油は足しすぎると味が濃くなってきますが、それとは別についてくるお出汁を加えると味の調節ができます。
今回は、最後にごはんの茶碗にお出しと五色あられを入れて食べました。「〆のひとくち」という感じがします。
どんぶりで出てきた時は、その見た目のインパクトや鮭の大きさなども相まって、量が多そうに感じましたが、食べてみるとこのセットで本当にちょうどいい量でした。
味も量も満足です！
慣れれば慣れるだけ美味しく食べられるメニューだなと思いました！鮭の身を最初にほぐしてから、全体を混ぜて食べると良さそうでしたね。
新しいスタイルのスパゲッティですが、他のメニューにも「特製だし醤油」や「五色あられ」「柚子七味唐辛子」はついてくるみたいで、そうなると『カルボナーラ』や『トマトスパゲッティ』にお出汁をかけるとどうなるの？と気になります。
今度はそちらのメニューもいただきたいと思います。
店舗概要
営業時間：10:00～21:00※L.O.は閉店の30分前
TEL：022-375-5573
禁煙・喫煙：全席禁煙
住所：〒981-3133 宮城県仙台市泉区泉中央1-5-1 アリオ仙台泉1F
