セルバの食彩館に、あんぱんで知られる「銀座木村屋總本店」が期間限定で出店するみたいです！
今回紹介されているのは、定番の酒種あんぱんを詰め合わせた「酒種五色」。桜、小倉、けし、うぐいす、白の5種類が入っています。
「酒種五色」はあんも見た目も違う5種類
出店期間は10月14日（水）から20日（火）まで。場所はセルバ1階・食彩館の地下鉄側出入口です。
木村屋總本店の酒種あんぱんは、米と麹、水から作る「酒種」を使った生地が特徴。明治7年に生まれたあんぱんで、その翌年には桜あんぱんが明治天皇に献上されました。
「酒種五色」には、その桜あんぱんも入っています。塩漬けの八重桜をのせた桜はこしあん、小倉はつぶあん。けしは、こしあんの生地にけしの実をのせたものです。
残る2種類も小豆とは違うあんを使っています。うぐいすは青えんどう豆のつぶあん、白は白いんげん豆のつぶあんに白ごまを合わせたあんぱん。5種類を並べると、あんの違いを食べ比べたくなりますね。
銀座木村屋總本店は、昨年もセルバに出店していました。今回も1週間の催事なので、気になっている方は期間をチェックしてみてください。
売り場の様子や販売商品の最新情報は、セルバ催事のInstagram（@miuraya_selvaevent）でも案内されています。
