タピオで、自然発酵にこだわった手作りキムチのお店が期間限定でオープンするみたいです。
今回出店するのは「天平キムチ（てんぴょうキムチ）」という滋賀県のキムチ専門店。9月にも出店してたお店ですね。
天平キムチがタピオに期間限定で出店
天平キムチは、自然発酵と手作業にこだわっていて、キムチの素を1つ1つ手で丁寧に塗り込んで作っているお店。
単に辛いだけじゃなくて、旨味がある「本格キムチ」なんだとか。キムチ通の方にはちょっと気になる存在かもしれません。
出店概要は以下のとおり。
日時：12月10日（水）〜15日（月）
10:00〜20:00（※最終日は18:00まで）
会場：タピオ南館1階 ノースコート
10:00〜20:00（※最終日は18:00まで）
会場：タピオ南館1階 ノースコート
タピオのノースコートって、いろんな期間限定のお店が入る場所なので、こういう出店があると通るたびに新しい発見がありますよね。
この前は物産展と和菓子のポップアップを一緒にやってたと思います。今回は今の所ここだけかなと。
気になる方は、タピオのついでにのぞいてみてもいいかもしれません。
