みなさん、こんにちは！今日は、とってもユニークで心温まるニュースをお届けします。みなさん、小学生が考えたレトルトカレーって想像できますか？そんな夢のようなプロジェクトが実現し、そのカレーが2月1日(木)より数量限定で販売されるんです！
小学生の夢を詰め込んだレトルトカレーが登場？！ニシキヤキッチンから数量限定で販売！
NISHIKIYA KITCHEN（株式会社にしき食品）は、豊島区立豊成小学校の児童と共に、二つのレトルトカレーを開発しました。6年1組とつくった「豊島区立豊成小学校の学校のカレー」と6年2組とつくった「アーモンドミルクバナナカレー」です。
さて、一つめの豊島区立豊成小学校の学校のカレーは、甘口で、鶏肉と野菜がたっぷり。給食のカレーをベースに、小学生らしい優しさが詰まっています。
豊島区立豊成小学校の学校のカレー（プレスリリースより）
豊成小学校の自校給食（プレスリリースより）
学校のカレーイラスト（プレスリリースより）
もうひとつのアーモンドミルクバナナカレーは、新感覚の甘口カレー。バナナとアーモンドミルクの組み合わせが、まさに斬新！子どもたちの発想が光ります。
アーモンドミルクバナナカレー（プレスリリースより）
アーモンドミルクバナナカレーイラスト（プレスリリースより）
完成したレトルトカレーは、1月22日「カレーの日」に豊成小学校にてお披露目会を開催し、全児童へ給食での提供と、完成品のプレゼントを行うそうです。その後、2月1日(木)に、ニシキヤキッチン実店舗と公式オンラインショップ、無印良品の一部店舗にて数量限定で販売されます。
このプロジェクトは、SDGsの授業をきっかけにスタート。子どもたちからの「こんなカレーがあったらいいな」という声がきっかけでした。
プロジェクトの目的は、食育を通して子どもたちの創造力を育むこと。ニシキヤキッチンのスタッフが全6回の授業を通じて、子どもたちと一緒にカレーの企画・開発を行いました。環境への配慮として、「レトルト対応紙製スタンディングパウチ」を採用し、環境負荷の低減も図りました。
子どもたちの夢が詰まったカレー、興味が湧いた方はぜひ試してみてはいかがでしょうか？数量限定なので、お早めにチェックしてみてくださいね。
