創作SOBA×炭火焼 結庵(ゆいあん)が、市名坂にオープンしていた。

お店
スポンサーリンク

こんにちは、泉区プラスのふるーちです。

ゆいあん サムネ

市名坂に、いつの間にか
「創作蕎麦×炭火焼 結庵」ができてました!



New Styleな居酒屋らしく、和食を中心とした、蕎麦や炭火焼料理のお店らしいです。

〈GW(3~5日)中は店休でした。〉場所は、この交差点で、、、



斜め向かい側に
七十七銀行 泉支店があります。

【営業時間】

月~水: 11:00~15:00
17:00~22:00

金~日: 11:00~15:00
17:00~22:00

定休日: 木

こちらのサイトで予約可能。

 

 

営業時間をみると、

ランチタイムとディナータイムに

分かれているみたいですね。

ランチとディナーで蕎麦の種類が変わるらしく、

ランタイム:山形の更科蕎麦(さらしなそば)」

ディナータイム:山形より新種の「でわかおり」

 

を使用しているみたいです。

更科蕎麦はよく聞くけど、「でわかおり」って初耳です!

どういう蕎麦なのか気になりますね。

MAP

タイトルとURLをコピーしました