【期間限定】横浜の人気店『THE BAUM』がイオンモール新利府に初上陸！

こんにちは、皆さん！イオンモール新利府に、横浜発のチーズインバウムの専門店『THE BAUM』が期間限定で初出店するみたいです！

『THE BAUM』は、横浜を拠点にするスイーツ専門店で、お店の看板商品がチーズインザバウムというスイーツなんです。このスイーツは、バウムクーヘンにベイクドチーズを絶妙に組み合わせたもので、新食感スイーツとして数年前から話題になっています。

【期間限定】横浜の人気店『THE BAUM』がイオンモール新利府に初上陸！

チーズインザバウムの外側はサクサクとしたバウムクーヘンで、内側にはベイクドチーズケーキがぎっしりと詰まっています。この組み合わせが絶妙で、一口食べれば、外側のサクサクとした食感と内側のしっとりとしたチーズケーキが口の中で調和します。これにレモンの酸味が加わり、さっぱりとした風味が味わえます。濃厚さと軽やかさ、相反する要素が絶妙に結びついています。