こんにちは。
以前、紹介した泉中央の「善」が期間限定のお店ということなので、
「ピーナッツ担々麺」を食べに行ってきました。
(期間限定という言葉には弱いです私。。。)
以前の記事はこちら。
迷わず、ピーナッツ担々麺をポチッと。
そして、
サービスで、チーズのトッピングをしてもらいました。
チーズたっぷり笑
チーズの隣にあるのは、担々麺でよくみるひき肉の塊ではなく、
いなりあげでした。(ひき肉も入っています)
いなりあげでした。(ひき肉も入っています)
上に乗っているタケノコもおしゃれで、シャキシャキしておいしいです。
辛味噌は、味よしの時は蓮華に乗っていましたが、
お椀のふちにありますね。
お椀のふちにありますね。
普通の担々麺より、ピーナッツ効果で、
こってりとしたスープですが、チーズでまろやかな味になり、
こってりとしたスープですが、チーズでまろやかな味になり、
辛さは、辛味噌調整や花椒の独特な辛さが効いていました。
結果的に、担々麺の辛さとチーズのまろやかさが、マッチして美味しかったです!
「善」さんは、2月19日(日)まで営業しているそうです。
「善」さん、
ご協力してくださり、
ありがとうございました。
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