こんにちは！「えっ、笹かまがプロテインバーに？」そんなふうに思わず目が止まってしまったニュースが飛び込んできました。
仙台の老舗・阿部蒲鉾店が、笹かまぼこを“朝食向けプロテインバー”として提案する新商品「Sendai PROTEIN BAR 朝の笹かまぼこ」を発売するそうです。販売は4月18日（金）から。
伝統の味が、気づいたら朝のプロテイン補給にぴったりな存在に。
名前からしてちょっとじわじわきたんですが、内容はけっこう本気。日本人が朝に不足しがちなたんぱく質を、手軽に・おいしく補えるようにという狙いで作られたそうです。
Sendai PROTEIN BAR 朝の笹かまぼこ（プレスリリースより）
たしかに、魚のすり身を使った笹かまぼこって、栄養価が高いイメージありますよね。最近注目されている「DIAAS（消化性必須アミノ酸スコア）」という指標でも、笹かまはかなり優秀らしいです。
プロテインバーってことらしいですが思いっきり笹かまです。馴染みのあのかたち。まあ笹の葉の形してこその笹かまですよね。
Sendai PROTEIN BAR 朝の笹かまぼこ（プレスリリースより）
冷蔵庫から出してすぐ食べられる、いわば“ワンハンド朝食”。忙しい朝や食欲がないときにも、ちょうどよさそうです。
価格は1枚230円（税込）。阿部蒲鉾店の本店やエスパル仙台店、仙台駅のお土産売場などの店舗ほか、オンラインショップでも販売予定とのこと。
▶通販はこちら：https://www.abekama.co.jp/shop/
阿部蒲鉾店って、笹かまの名付け親でもある老舗なんですが、ここ最近はグランプリ受賞商品を出したり、ちょっと意外性のある新商品を展開したり、攻めてる印象。今回の「朝の笹かまぼこ」も、その流れの中にある挑戦なのかもしれません。
