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9月中旬 セルバに、「DONQ(ドンク)」っていうベーカリーがオープンするらしい。

お店


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セルバに、「DONQ(ドンク) 泉中央店(仮称)」っていうベーカリーがオープンするらしいです。

オープン日は、9月中旬

場所は、セルバです。


スクリーンショット (32)

DONQ

DONQ(ドンク)」とは、今年で創業110周年を迎える、老舗ベーカリーです。

何でも、毎朝、粉の計量から始まり、その日の温度・湿度を考慮しながら、焼き上げまでの全工程を行うのだとか。

スクラッチ製法と呼ばれるみたいですよ。

詳しくは、 DONQ HPこちらを見てみてください。

また、Mini One(ミニワン)という、グループブランドも併設されるらしいです。

こちらでは、「ミニクロワッサン」を量り売りするのだとか!

詳しくは、こちら

何だかおもしろそうですね。

話は変わって。「DONQ(ドンク)」の名前の由来が、

とてもユニークで紹介したかったのですが、とても長くなりそうなので、この辺にしてみようと思います。

気になる方はこちら

こういう名前の付け方もあるのだなーと思いました。

MAP

関連リンク:DONQ

Mini One

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