泉中央に「牛たん一休 仙台泉店」がオープンするみたいです。
場所はわしょく屋えんの隣です。
泉中央に牛たんのお店がオープン
お店ができるのは、仙台市泉区泉中央1丁目。泉中央駅から徒歩で行ける場所です。
グランドオープンは2026年10月10日（土）。
牛たん一休では、一枚ずつ仕込んだ牛たんを炭火で焼き上げ、塩たんと味噌たんを提供するとのこと。掲載されているメニューには、麦めし・スープ・漬物が付く「牛たん定食」（税込2,300円）や「みそたん定食」（税込2,400円）もあります。塩と味噌、どちらから食べてみるか迷いますね。
営業時間は11:30～14:30と17:30～20:30の昼夜二部制。10月8日（木）・9日（金）にはプレオープンも予定されていますが、こちらは身近な人を招いての営業とのこと。
一般向けには10月10日（土）からのオープンです。
泉中央で牛たんを食べたいときの新しい選択肢になりそうですね。
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